Descargar PDF

Chardonnay Varietal

VIÑA UNDURRAGA

Origen de los viñedos: Valle Central.
Suelos: De origen aluvial, texturas medias, francas a franco arenosas y bien drenados. Los terrenos son planos, de profundidad media y moderada fertilidad.
Clima: Mediterráneo subhúmedo. Los inviernos son húmedos, los veranos secos y templados y sus noches frescas. Todo lo anterior asegura la producción de uvas sanas, de delicada textura y acentuado aroma. Tiene un promedio de precipitación anual de 350 mm.
Recepción: La uva fue cosechada en bins de 500 kgs. Una vez seleccionada, los racimos completos fueron colocados directamente en la prensa neumática.
Fermentación: Esta se realizó en cubas de acero inoxidable durante 18 a 22 días a tempertaturas entre 16º y 18º C para potendciar al máximo los aromas y gustos varietales.

100% Chardonnay Varietal del Valle del Maipo. Este blanco ha sido vinificado con uvas seleccionadas.
Es un vino de color amarillo e intenso aroma a frutas.
Es fresco, seco e ideal para acompañar mariscos, pescados y postres ligeros.

Productos relacionados

Varietal Carménère
VIÑA UNDURRAGA
ALIWEN Reserva Chardonnay
VIÑA UNDURRAGA